面粉 11g
绿豆面 11g
玉米淀粉 6g
水 64g
低火
两汤勺面糊倒入冷锅中, 摇晃均匀加热, 在面糊快干的时候打入鸡蛋, 涂抹均匀撒入葱花. 在面饼基本熟了的时候反面, 涂酱, 加肉菜. 叠起装盘.