Joy's


烤牛奶




烤牛奶

牛奶 450g
玉米澱粉 50g
糖 40g
芝士 一片
蛋黃 三個
檸檬汁 三滴
牛奶, 糖, 玉米澱粉, 兩個蛋黃加入奶鍋, 小火. 冒小泡的時候加入芝士片和檸檬汁. 繼續攪拌直到粘稠. 倒進模具, 放進冰箱冷藏三個小時以上. 脫模, 切成几份, 塗上蛋黃. 烤箱預熱392°F (200 °C), 烤22分鐘.


烤牛奶




烤牛奶