Joy's


小雞燉蘑菇




小雞燉蘑菇

全雞
榛蘑/松蘑
粉條
雞切快, 焯水. 鍋加油, 爆香蔥, 姜, 蒜, 八角. 加入雞肉, 耗油, 醬油炒上色. 加入水沒過雞肉. 加入鹽, 糖, 雞肉. 出鍋前加入粉條.