空氣炸機豬排(日)

配料

豬排
鹽
料酒
醬油
蒜
五香粉
雞蛋
面粉

豬排用刀背捶打，加入鹽，醬油，料酒，蒜，五香粉，腌一晚上。
按面粉+雞蛋液+面包糠的順序上漿。空氣炸機預熱370F，炸10分鐘，反面再炸8分鐘。